來碗不一樣的肉羹麵
這碗肉羹麵真的跟台灣不一樣，位於金城鎮內的福記肉羹麵讓我非常的好奇，當地人都知道也都大推，但我就是找不到，真的鬼打牆般的看著Google地圖引導，已經在旁邊了但確看不到他，哈哈哈，問了小七店員後才知道原來他隱藏在東門臨時市場的鐵皮屋中，難怪路邊完全看不到。
這碗麵長的很不錯，不繡鋼碗裝著閃耀動人的肉羹麵，嗯勾芡勾到會反光也是真的不容易啊，稍粗的油麵跟台灣差不多，濃濃的芡汁緊緊的包覆在油麵上，就等於吃一口麵順便喝一口湯的感覺，也算是種新的體驗，這肉羹差別就很大了，台灣大部份都是肉條裹魚漿或是純肉條兩種，但福記的肉羹（真的不是我想像中的肉羹）是一種沾粉下鍋的肉片或肉塊，但也不難吃啦，濃稠偏甜的湯汁加上烏醋及辣椒還挺不賴的，當地人還會配上油條一起吃，福記採用的是炮哥油條，真的每種早餐都要配油條欸，也算是個新體驗。
福記肉羹麵
金門縣金城鎮浯江北提路東門臨時市場裡
金城東門臨時市場
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好吃的麵分享大家到福記用早餐。讚，讚， 讚讚
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